Restaurante Pau a Pique Quarta e Domingo (19:00 às 23:00)
Legenda:
Lactose
Crustáceos
Glúten
Ovo
Leite
Oleaginosas
Vegetariano
Vegano
Lactose Crustáceos Glúten Ovo Leite Oleaginosas Vegetariano VeganoClássico Steak tartar combinação do clássico steak tartar cortado na ponta da faca, Filé mignon, mostarda djon, tabasco e molho inglês, cebola roxa crocante servido com torradas. Classic Steak tartar combination of classic steak tartar cut at the tip of the knife, filet mignon, djon mustard, tabasco and Worcestershire sauce, crispy red onion served with toast.
R$ 98,00Bacalhau desfiado refogada no alho frito com purê de batatas, servido com torradas. /Shredded cod sautéed in fried garlic with mashed potatoes, served with toast.
R$ 169,00Salmão fresco em cubos temperado com cebola roxa, azeite, cebolinha e suco de laranja, finalizado com creme cheese servido com mix de folha e torradas da casa. Diced fresh salmon seasoned with red onion, olive oil, spring onions and orange juice, finished with cream cheese and served with mixed leaves and house toast.
R$ 108,00Pastel de camarão com catupiry. Servida com maionese de limão. / Shrimp pastry with catupiry. Served with lemon mayonnaise.
R$ 65,00Pastel de carne de sol com cebola roxa e cebolinha servida com maionese de limão. /Sun-dried meat pastry with red onion and spring onion served with lemon mayonnaise.
R$ 52,00Pastel de queijo coalho, catupiry e parmesão, servida com maionese de limão. /Pastry made with curd cheese, catupiry and parmesan, served with lemon mayonnaise.
R$ 52,00Salada de folhas com tomate seco, camarões salteados no azeite e maionese com alcaparras./ Leaf salad with sun-dried tomatoes, shrimp sautéed in olive oil and mayonnaise with capers.
R$ 150,00Tradicional salada caprese com burrata, mix de folhas, rúcula, tomate cereja confitado com delicioso molho pesto genovês com folhas de manjericão e amêndoas laminadas./ Traditional caprese salad with burrata, mixed greens, arugula, cherry tomatoes confit with delicious Genoese pesto sauce with basil leaves and sliced almonds
R$ 146,00Alface mini romana, peito de frango, molho Caesar, lascas de parmesão, crocante de bacon e croûtons. Mini romaine lettuce, chicken breast, Caesar sauce, parmesan shavings, crispy bacon and croutons.
R$ 102,00Denver Angus grelhado servido com risoto de cogumelos finalizado com molho de mostarda e cerveja escura/ Grilled Denver Angus served with mushroom risotto finished with dark beer mustard sauce
R$ 160,00Tornedor grelhado servido com pure de mandioquinha, trufado, com queijo coalho finalizado com molho demi-glace./ Grilled Tornedor served with mashed mandioquinha, truffled, with coalho cheese finished with demi-glace sauce.
R$ 120,00Espaguete servido com molho de tomates e carne moída, acompanhado de queijo parmesão./ Spaghetti served with tomato sauce and ground beef, accompanied by parmesan cheese.
R$ 92,00Peixe do dia servido com mix de legumes finalizado como molho Belle Meuníêre (manteiga clarificada, alcaparras, amendoas e salsinha) /Fish of the day served with mixed vegetables and finished with Belle Meuníêre sauce (clarified butter, capers, almonds and parsley).
R$ 125,00Risoto de abobora com camarão grelhado e manteiga de alcaparras/ Pumpkin risotto with grilled shrimp and caper butter.
R$ 140,00Arroz arbóreo com tomate e manjericão finalizado com molho bisque. (molho de camarão)/Arborio rice with tomatoes and basil finished with bisque sauce (shrimp sauce)
R$ 200,00Massa fresca artesanal servida com camarão e molho de tomate finalizado com manjericão e tomate cereja./ Fresh handmade pasta served with shrimp and tomato sauce finished with basil and cherry tomatoes.
R$ 174,00Lagosta grelhada na manteiga, com risoto de abóbora ao molho de alcaparras, manjericão, castanha de caju e tomate cereja. / Grilled lobster in butter with pumpkin risotto in a caper sauce, basil, cashew nuts and cherry tomatoes.
R$ 310,00Arroz arbóreo, refogado com mix de cogumelos Paris, shitake, shimeji finalizado com leite de coco e azeite.Arborio rice, sautéed with a mix of Paris, shitake and shimeji mushrooms and finished with coconut milk and olive oil.
R$ 68,00Legumes cozidos ao leite de coco com ervas, acompanhado de arroz branco./Vegetables cooked in coconut milk with herbs and accompanied by white rice.
R$ 130,00Cocada de forno cremosa com sorvete de coco. /Creamy baked coke with coconut ice cream.
R$ 48,00Mini bolo de Chocolate com Sorvete de coco/ Mini Chocolate Cake with Coconut Ice Cream.
R$ 48,00Milk Pudding
R$ 32,00Campari, Vermute Rosso, Gin e Angostura Bitter. Campari, Red Vermouth, Gin and Angostura Bitter
R$ 52,00Espumante Brut, Aperol e Laranja. Brut sparkling wine, Aperol and Orange.
R$ 55,00odka Absolut, Xarope de Gengibre, Sumo de Limão e Espuma de Gengibre Absolut Vodka, Ginger Syrup, Lemon Juice, Ginger Foam
R$ 49,00Gin Tanqueray ou Bombay, Limão Siciliano e Água Tônica Gin Tanqueray or Bombay, Lemon and Tonic Water
R$ 58,00Gin Bombay, Xarope de Açucar, Sumo de Limão e Angostura Bitter Gin Bombay, Sugar Syrup, Lemon Juice and Angostura Bitter
R$ 48,00Whisky 12 anos, Aperol, Xarope artesanal de Umbu, Aguafaba e Angostura Bitter 12 Year Old Whisky, Aperol, Umbu Syrup, Aguafaba and Angostura Bitter
R$ 58,00Ypióca 160, Xarope de Umbu, Aguafaba, Suco de Limão e Raspas de Gengibre. Ypióca 160, Umbu Syrup, aguafaba, lemon juice and ginger zest.
R$ 49,00Limão Siciliano, Monin cranberry e água tônica zero.Sicilian Lemon, Monin cranberry and zero tonic water.
R$ 28,00Monin de maçã verde, hortelã e água com gás. Monin of green apple, mint and sparkling water.
R$ 20,00Corona Extra é a marca de cerveja mais popular do México, fundada em 1925.
R$ 22,00Heineken International é uma cervejaria holandesa, fundada em 1863 por Gerard Adriaan Heineken na cidade de Amsterdã.
R$ 22,00A Stella Artois é uma cerveja Pilsen Lager premium.
R$ 22,00Cerveja que tem como protagonista o amargor e aromas dos lúpulos americanos que remetem a notas frutadas e cítricas como manga, maracujá e laranja. Uma cerveja saborosa e muito refrescante, além de muito aromática.
R$ 42,00Uma Lager alemã, dourada e muito equilibrada, amargor do lúpulo sutil e leve, maltado presente lembrando, grãos e panificação.A German lager, golden in colour and very balanced, with a subtle, light hop bitterness and a malty flavour reminiscent of grains and bread.
R$ 36,00Com apenas 0,5% de teor alcoólico e um baixíssimo teor calórico de 12 kcal a cada 100 ml, a cerveja representa uma opção leve para os apreciadores da bebida que buscam uma experiência diferenciada. A adição do cuscuz confere à cerveja uma identidade única.With only 0.5 per cent alcohol and a very low calorie content of 12 kcal per 100 ml, the beer is a light option for drinkers looking for a different experience. The addition of couscous gives the beer a unique identity.
R$ 29,00É uma pilsen saborosa, leve e refrescante, com aroma floral do lúpulo e leve dulçor dos maltes especiaisIt's a flavoursome, light and refreshing pilsen, with a floral aroma from the hops and a slight sweetness from the special malts.
R$ 42,00
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